S80501

Empezamos cortando e hirviendo la coliflor a brotes pequeños con agua y sal. Una vez cocida, trituramos la mitad de la coliflor con la leche, añadiendo agua si fuese necesario....

1. Seleccionamos un queso de pasta blanda tipo brie o camembert2. Cortamos la parte superior de la corteza y ponemos el queso en un recipiente de cristal apto para el...

Para empezar, ponemos el carpaccio de pulpo en la base del plato. Seguidamente, colocamos los brotes tiernos al centro del plato. Para limpiar los Huevos de Rey utilizamos un paño...