1. Seleccionamos un queso de pasta blanda tipo brie o camembert
2. Cortamos la parte superior de la corteza y ponemos el queso en un recipiente de cristal apto para el horno.
3. Calentamos el horno a 160º e introducimos la fuente con el queso durante 10 minutos aproximadamente.
4. Comprobamos que el queso se ha deshecho del todo, y ya le podemos rallar la trufa de otoño por encima.
5. Acompañamos el aperitivo con picos, zanahoria y manzana que previamente habremos cortado. ¡Buen provecho!
